Økologisk Vin

flot vinmark ved solnedgang

I et samfund, hvor vi går mere og mere op i økologi, er det kun naturligt, at vi ser en øget mængde af økologiske varer. Det betyder, at man kan finde økologiske varer indenfor stort set alle typer produkter bl.a. vin, og det er en glædelig fremgang for mange – altså de boomende økologiske varer, men selvfølgelig også vinen. Man kan næsten sige, at det er blevet til en trend at købe økologisk. Du har måske allerede, for år tilbage før 2012, været af den overbevisning, at du kunne få økologisk vin i supermarkedet. Det er heller ikke helt forkert, men heller ikke helt rigtigt. I realiteten har der kun været krav til, at selve druen var økologisk, og ikke resten af indholdet. Heldigvis kom EU på banen og gjorde det muligt for dig, nu at købe økologisk vin, hvor både druen og resten af indholdet også består af økologiske råvarer, og dermed også færre tilsætningsstoffer.

Det vil sige at vin fra før 2012 reelt ikke kan bruge betegnelsen “økologisk vin”, da det vil være en smule vildledende.

Økologisk vin fremstillet efter 2012, kan nu være mærket med både Ø-mærket og EU-logoet (det grønne med bladet, som er det Europæiske “Ø-mærke”). Når du ser disse mærker på en flaske økologisk vin, så ved du, at de pågældende vine opfylder fremstillingsregler, som er påkrævet, for at markedsfører dem som værende økologiske.

Så gode nyheder til dig, der er storforbruger af økologiske varer, og samtidig også kan lide vin.

Hvor finder man så økologiske vine? Som jeg nævnte i starten, så ser man en vis trend når vi snakker om økologi. Det vil også sige, at der er en vis efterspørgsel på disse. En sådan efterspørgsel udleder en helt naturlig reaktion i form af et større udbud. Det vil sige at der efterhånden findes en hel del steder, hvor du kan shoppe økologisk vin. Du finder det både i supermarkeder og på nettet. Der findes et hav af dejlige økologiske vine, så det er bare at gå på opdagelse. Og det er ikke det værste du kan gå på oplevelse i, hvis du spørger mig. Der er selvfølgelig et hav af steder, hvor du kan finde disse. Man kan bl.a. finde Økologisk vin hos Backevin.dk, som både har en webshop og fysisk butik.

Så gå på oplevelse i en verden af økologiske vine, og drik vin med god samvittighed. Jeg vil dog lige knytte kommentaren; “alt med måde”. Man kan jo hurtigt blevet grebet af stemningen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *